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  • Philosophie

Wir setzen auf unsere Region.

...Aus Überzeugung und Leidenschaft. Denn der Niederrhein bietet eine große Vielfalt regionaler Produkte, die unsere Küche in kulinarische Köstlichkeiten verzaubert. Gutbürgerliches Essen sowie neue deutsche Gerichte zieren unsere Speisekarte. Wir haben uns gerne den Grundsätzen der Vereinigung „Genussregion Niederrhein“ verpflichtet, um saisonale Produkte, frisch vom Erzeuger aus der Nachbarschaft, zu verarbeiten.

Wir schauen über den kulinarischen Tellerrand.

So werden regionale Produkte in gut bürgerlicher Küche zubereitet, die von einem Hauch „mehr als gewöhnlich“ leben. Speisen aus unserem Restaurant sind kreativ zubereitet und außergewöhnlich präsentiert – bei hochwertiger Geschmacksqualität. Die Küche folgt einer Philosophie: Kochen und genießen – jedes Gericht ein kleines Fest der Sinne.

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ Johann W.v. Goethe

Gerne haben wir uns den Grundsätzen der „Genussregion Niederrhein“ verpflichtet. Weil wir seit Jahrzehnten mit regionalen Partnern zusammen arbeiten und hiesige, saisonale Produkte anbieten: Gemüse, Obst und Fleisch stammen aus der niederrheinischen Region. Das Team vom Landhaus Beckmann kann Ihnen Auskünfte über die Herkunft der jeweiligen Produkte geben. Die Vereinigung „Genussregion Niederrhein“ führt regelmäßige Kontrollen durch – gemeinsam garantieren wir Ihnen echten niederrheinischen Genuss.

Nähere Informationen: www.genussregion-niederrhein.de